6000Eatude

Charleroi

Adresse : Rue de la Neuville 10 b, 6000 Charleroi. TVA : BE628603649. Sandwicherie artisanale et gourmande, 6000eatude sélectionne pour vous des produits frais de saison et vous propose un éventail de sandwiches, potages, salades, paninis et autres spécialités.

Sandwicherie artisanale et gourmande, 6000eatude sélectionne pour vous des produits frais de saison et vous propose un éventail de sandwiches, potages, salades, paninis et autres spécialités. Établissement labellisé Plat Net Santé. Le goût savoureux de produits de qualité cuisinés comme à la maison

LES CLASSIQUES

Le 1/3 jambon

1/3 de baguette blanche jambon salade et tomate

Le 1/3 fromage

1/3 baguette blanche gouda salade et tomate

Le 1/3 Salade de viande maison

1/3 baguette blanche salade de viande maison salade et tomate

Le 1/3 poulet

1/3 baguette blanche, poulet, salade, tomate

Le 1/3Américain préparé maison

1/3 baguette blanche, américain préparé maison, mayonnaise, salade, tomate

Le 1/3 boulette maison

1/3 baguette blanche, boulette maison, salade, tomate

Le 1/3 thon mayonnaise maison

1/3 baguette blanche , thon mayonnaise maison, salade ,tomate

Le 1/3 Dagobert

1/3 baguette blanche, jambon, fromage, œuf, mayonnaise maison, salade, tomate

Rosbeef

garni de salade et tomate

Poulet andalouse

garni de salade et tomate

le 1/3 œufs mimosa

1/3 baguette blanche, oeufs, mayonnaise, jeunes oignons, persil

le 1/3 tomate - mozzarella - roquette

1/3 baguette blanche, tomate, mozzarella, huile, origan, roquette, balsamique

Le 1/2 jambon

1/2 baguette blanche, jambon, salade, tomate

Le 1/2 Salade de viande

1/2 baguette blanche, salade de viande maison, salade, tomate

Le 1/2 poulet

1/2 baguette blanche, poulet, salade, tomate

Le 1/2 américain préparé maison

1/2 baguette blanche, américain préparé maison, mayonnaise, salade, tomate

Le 1/2 boulette maison

1/2 baguette blanche, boulette maison, salade, tomate

Le 1/2 thon mayonnaise maison

1/2 baguette blanche, thon mayonnaise maison, salade, tomate

Le 1/2 dagobert

1/2 baguette blanche, jambon, fromage, œuf, mayonnaise maison, salade, tomate

Le 1/2 œuf mimosa

1/2 baguette blanche, oeuf, mayonnaise, jeune oignon, persil,

Le 1/2 tomate mozzarella

1/2 baguette blanche, huile, origan, tomate, mozzarella, roquette, balsamique

Le 1/2 fromage

1/2 baguette blanche, fromage, mayonnaise.

LES SPÉCIAUX

Le 1/3 Mr Seguin

1/3 baguette blanche, fromage de chèvre, sirop de Liège, noix, roquette.

Le 1/3 Giant

1/3 baguette blanche, pain de viande maison, sauce Giant maison, fromage, oignon rouge, salade, tomate.

Le 1/3 Fermier

1/3 baguette blanche, pain de viande maison, sauce andalouse maison , fromage, œufs, tomate, salade, carotte.

Le1/3 Poulet pané

1/3 baguette blanche, poulet pané maison, sauce au choix, salade, tomate.

Le 1/3 Crevette grise

1/3 baguette blanche, crevettes grises du chef, salade, tomate.

Le 1/3 Scandinave

1/3 baguette blanche, philadelphia, saumon fumé, aneth, concombre, tomate, roquette, balsamique.

Le 1/3 Grec

1/3 baguette blanche, feta, oignon rouge, olives, tomate, concombre, roquette, huile d'olive, origan

Le 1/3 Omelette spéciale

1/3 baguette blanche, omelette, jambon fumé, sauce au choix, tomate, salade

Le 1/3 Italien

Jambon italien, mozzarella, tomate, roquette, huile d'olive, origan, crème balsamique

Le 1/2 Mr Seguin

1/2 baguette blanche, fromage de chèvre frais, sirop de liège, noix, roquette.

Le 1/2 brie

1/2 baguette blanche, brie, miel, mendiants, roquette.

Le 1/2 Giant

1/2 baguette blanche, pain de viande maison, sauce Giant maison, fromage, oignon rouge, salade, tomate.

Le 1/2 Fermier

1/2 baguette blanche, pain de viande maison, andalouse maison, fromage, œuf, salade, tomate, carotte.

Le 1/2 Poulet pané

1/2 baguette blanche, poulet pané maison, sauce au choix, salade, tomate.

Le 1/2 crevette grise

1/2 baguette blanche, crevettes grises du chef, salade, tomate.

Le 1/2 Scandinave

1/2 baguette blanche, philadelphia, aneth, saumon fumé, concombre, tomate, roquette, balsamique.

Le 1/2 Grec

1/2 baguette blanche, huile, origan, concombre, oignon rouge ,feta, olive, salade, tomate, balsamique

Le 1/2 Omelette spéciale

1/2 baguette blanc, omelette persillée, sauce au choix, salade, tomate.

Le 1/2 Italen

1/2 baguette blanche, huile, origan, jambon italien, mozzarella, tomate, roquette, balsamique.

Le 1/2 rosbeef

1/2 baguette blanche , huile, origan, rosbeef, tomates confites, copeaux de parmesan, roquette, balsamique

SALADES

Salade aux lardons

Salade, lardons, croûtons, oeuf, tomate. Servie avec pain et beurre

Salade grecque

Salade, feta, oignons rouge, olives, tomate, concombre. Servie avec pain et beurre.

Salade niçoise

Salade, thon, anchois, oeuf, tomate. Servie avec pain et beurre

Salade italienne

Salade, jambon italien, artichaut confit, tomate séchée, copeau de parmesan, câpres, grissini. Servie avec pain et beurre.

Salade norvégienne

Salade, saumon, concombre, tomate, oignon rouge, aneth, citron. Servie avec pain et beurre.

Salade césar

Salade, poulet, parmesan, croûtons, sauce césar. Servie avec pain et beurre.

Salade du pêcheur

Salade, saumon fumé, tomate aux crevettes grises, pêche au thon. Servie avec pain et beurre.

PANINIS

Poulet

Poulet, mozzarella, tomate, origan

Méditerranéen

Aubergine, courgette, oignon, tomate

Nordique

Saumon fumé, mozzarella, tomate, roquette

Romain

Jambon italien, mozzarella, tomate, origan, roquette

Espagnol

Fromage de chèvre, chorizo, tomate

Croque

Jambon, fromage, tomate

BOISSONS

Coca-Cola

Coca-Cola light

Fanta orange

Fanta citron

Sprite

Tropico

Ice-Tea

Ice-Tea pêche

Jupiler

Eau plate 50 Cl

Eau pétillante 50 cl

POTAGES

Potage du jour 0,50 L

Potage du jour 0,50L

Pain et beurre

Potage du jour 1L

Potage du jour 1L

Pain et beurre

PLATEAUX SANDWICHES

Demi-sandwiches mous artisanaux garnis (viande)

Uniquement sur commande 48 heures avant votre événement. 3 demi-sandwiches par personne. Américain préparé maison, salade de viande, italien, jambon, poulet mayonnaise, poulet tartare, poulet andalouse. rôti de bœuf

Plateau mixte de petits pains (viande)

Uniquement sur commande 48 heures avant votre événement. 3 demi-sandwiches par personne. Mixte de petits pain; ciabatta, vitalis, multi-céréales, petit pain aux graines de pavot, petit pain aux graines sésame, petit pain empereur. Américain préparé maison, salade de viande, italien, jambon, poulet mayonnaise, poulet tartare, poulet andalouse. rôti de bœuf

Demi-sandwiches mous( poisson)

Uniquement sur commande 48 heures avant votre événement. 3 demi-sandwiches par personne. Thon pêche, crevettes grises du chef, thon mayonnaise, Scandinave.

Mixte de petits pains (poissons)

Uniquement sur commande 48 heures avant votre événement. 3 demi-sandwiches par personne. Mixte de petits pain; ciabatta, vitalis, multi-céréales, petit pain aux graines de pavot, petit pain aux graines sésame, petit pain empereur. Thon pêche, crevettes grises du chef, thon mayonnaise, Scandinave.

PATES

DESSERTS

Tiramisu Speculoos

Tiramisu aux fruits rouges

TRAITEUR

Tagliatelles au saumon et épinards crémeux

Nouilles sautées aux scampis, curry et lait de coco

Nouilles sautées aux scampis curry et lait de coco

Le 29-07-21

Vol-au-vent façon grand-mère

Filet de sole à la Dieppoise

A partir du 25-02-21

Tartare de bœuf à l'italienne et ses accompagnements

Paëlla

Paëlla aux fruits de mer, chorizo, pilon de poulet

Cannelloni ricotta-épinards

Osso Bucco à la Milanaise

Pita à la grecque

Pain pita, viande, tzatziki, oignon rouge, tomate salade, olives

Bouillabaisse

Bouillabaisse de la Mer du Nord

Porchetta

Porchetta, sauce archiduc ou sauce miel moutarde à l'ancienne, pommes persillées, crudités

Poulet tikka massala

Pita

assiette anglaise

Rôti de porc aux herbes, rôti de boeuf, jambon blanc, jambon italien, salade, petits oignons et cornichons au vinaigre, tomate, concombre, maïs, carottes râpées,oeuf, vinaigrette, pain, beurre

Oiseaux sans-tête à la geuze

oiseaux sans-tête à la gueuze lambic, purée

Lasagne saumon ricotta épinard

Pêche au thon

Tomate crevettes grises de la mer du Nord

Boulette maison

Porc et bœuf

Salade œufs mimosa

Filet de pintade à la normande

Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala - Riz

Tagliatelles saumon - épinards

Quiche au choix

Quiche lorraine ou quiche aux courgettes, feta, olives, pignons de pins

Légumes farcis - Riz

Buns à l'effiloché de porc

Buns, effiloché de porc, cosleslaw

Nouilles sautées aux scampis

Le 30-07-21

Terrine de poissons au cresson

A partir du 26-02-21

Tagliatelles au saumon brocoli parmesan

Boulettes sauce tomate

Boulettes sauce tomates, potatoes

Légumes farcis

Escalope milanaise

A partir du 03/02/21

Duo de chicons au gratin

A partir du 05/02/21

Medaillons de sole limande à la dieppoise

A partir du 24-02-21

Salade au chèvre et au miel, fruits secs, croûtons

A partir du 01/03/21

Saucisse de campagne, potée de chou rouge au lard, pommes de terre nature

A partir du 02-03-21

Escalope de dinde sauce archiduc, croquette au four

A partir du 03/03/21

hachis Parmentier butternut et épinards

A partir du 04/03/21

Terrine de canard et ses accompagnements

A partir du 05/03/21

Aile de raie, sauce aux câpres, purée

A partir du 10/10/21

Nouilles chinoises aux scampis, lait de coco et curry vert.

A partir du 11/03/21

Gratin de chicons au jambon fumé et au fromage d'abbaye d'Orval. Les endives braisées et légèrement colorées sont enveloppées de tranches de jambon fumé puis rangées dans un plat à gratin et nappées d’une sauce béchamel réalisée avec le liquide de cuisson lié au roux et légèrement crémé. Le tout est ensuite couvert d’une généreuse épaisseur de fromage d'Orval râpé pour ensuite être passé au four et obtenir une croûte gratinée à souhait.

A partir du 12-03-21

Cassolette de poissons et fruits de mer , sauce au vin blanc

A partir du 25/03/21

Carpaccio de bœuf et sa suite

A partir du 26/03/21

Pavé de saumon sauce mousseline

A partir du 26/04/21

Mezzé maison : Houmous nature, houmous à la tomate, tzatzíki, féta, boulettes d'agneau à la menthe, crudités

A partir du 27/04/21

Pain de viande sauce moutarde et stoemp aux épinards

A partir du 28/04/21

Tartare de saumon aux pommes granny

A partir du 29/04/21

Riz cantonais et porc au caramel

A partir du 30/04/21

Navarin d'agneau et légumes printaniers

A partir du 06/05/21

Filet mignon de porc aux pommes et au brie

A partir du 10/05/21

Hachis Parmentier aux courgettes

A partir du 11/05/21

Osso bucco de veau , tagliatelles

A partir du 12/005/21

Filet d'aiglefin à la sauce tomate, câpres et cornichons, purée

A partir du 17/05/21

Lasagne bolognaise

A partir du 18/05/21

Blanquette de veau et croquette au four

A partir du 19/05/21

Aubergine farcie à l'agneau, pâtes grecques

A partir du 20/05/21

Pâté en croûte et ses accompagnements

A partir du 21/05/21

Filet de sole limande à la dieppoise, purée

Le 10/06/21

Melon au jambon de parme et sa suite

Le 11/06/21

Filet de poulet à la provençale et son riz

Le 15/06/21

Carpaccio de boeuf, roquette

Le 16/06/21

Poulet à la crème, au citron et à l'ail, riz nature

Le 17/06/21

Terrine de lapin au pineau de Chimay et sa garniture

Le 18/06/21

Assiette de la mer du Nord

le 21-06-21

Salade de chèvre chaud, lardons et pommes caralékisées

Le 22-06-21

Escalope de dinde sauce archiduc, purée de pommes de terre

le 22-06-21

Salade de farfalles à l’italienne (thon au naturel et anchois)

le 23-06-21

Hachis Parmentier aux courgettes et parmesan

Le 01-07-21

Escalope de veau milanaise, tagliatelles

Le 02/07/21

Escavèche

Le 22/07/21

Tartare de boeuf à l'italienne

Le 23/07/21

Tomate crevettes, saumon fumé par nos sooins, salade de poisson

Le 28/07/21

Tajine de bœuf à l'orange, miel , amandes

Jeudi 05/08/21

Soupe de poissons

Le 24/08/21

Filet mignon de porc au poivre, sauce madère, potatoes

Le 28/08/21

Filet de limande à l'armoricaine, riz

Le 02/09/21

Rôti de porc farci aux pommes et pancetta, pommes de terre grenailles

Le 08/09/21

Moussaka

Le 09/09/21

Boulette sauce tomate, potatoes

Le 10/10/21

Filet de poisson pané, stoemp aux poireaux

Le 13/09/21

Terrine de deux poissons au cresson et sa garniture

Le 16/09/21

Terrine de canard au poivre vert, confit et sa garniture de crudités

L17/09/21

Oiseau sans tête à la gueuze, croquette au four

Le 21/09/21

Assiette italienne; charcuterie, melon, tomate mozza, roquette, artichaut confit, ...

Le 23/09/21

Tartare de bœuf et sa garniture

Le 24/09/21

Feuilleté de poisson et fruits de mer

Le 28/09/21

Terrine de canard et ses accompagnements

Le 29/009/21

Carbonades braisées aux spéculoos, steomp au célerie rave

Le 30/01/21

Filet mignon de porc au lait de sauge, purée et sa garniture de légumes

Le 01/10/21

Boulettes de cabillaud sauce tomate, pâtes grecques

Le 04/10/21

Poulet Tikka masala et son rie

Le 05/10/21

Boulets à la liégeoise, potatoes

Le 11/10/21

Mezzé libanais: petites boulettes d'agneau à la menthe, taboulé libanais, feuilles de vignes, houmous, ...

Le 15/10/21

dos de lieu noir aux câpres, purée

Le 20/1021

Juvesti d'agneau

Le 22/10/21

Cassolette de poisson au fenouil, mange-tout, grenailles

Jeudi 28/10/21

Tajine de légumes à la courge butternut et pruneaux

Vendredi 29/10/21

Le mercredi 03/11/21

Lasagne au bœuf, petits pois et chorizo

Le jeudi 04/11/21

Chicons au jambon d'Ardennes et fromage d'Orval

Le vendredi 05/11/21

Paëlla

Le lundi 08/11/21

Osso bucco à la milanaise, pâtes

Le mardi 09/11/21

Boeuf bourguignon, pommes de terre nature

Le mercredi 10/11/21

Américain préparé et ses crudites

Le 16/11/21

Rôti de porc abricots secs et poires, purée de patates douces

Le 17/11/21

Chou farci au hachis d'agneau

Le 18/11/21

Parmentier de canard, marrons et cèpes

Le 19/11/21

Moukeka brésilienne

Le 23/11/21

Choucroute garnie

Le 26/11/21

Tarte de portimarron, lardons et oignons caramélisés

Du mercredi 06/04/22 au jeudi 08/04/22

Porc au caramel, riz

Jeudi 21/04 et vendredi 22/04/22

Waterzooi de poissons

Du lundi 16/05/22 au mercredi 18/05/22

Américain préparé crudités

Du lundi 30/05/22 au mercredi 01/06/22

Hachis Parmentier aux courgettes

du mercredi 01/06/22 au vendredi 03/06/22

Assiette de la mer du Nord

Du mardi 07-06-22 au mercredi 08-06-22

Porc au caramel, riz

du mercredi 08-06-22 au vendredi 10-06-22

Boulets à la liégoise, potatoes

Du lundi 11-07-22 au mercredi

Mézzé grec: Tatziki, tarama, caviar d'aubergine, houmous aux poivrons, feta, feuilles de vignes.

Du lundi 22/08/22 au mercredi 24/08/22

Carpaccio de boeuf

Du mercredi 24/08/22 au vendredi 26/008/22

Porchetta et ses accompagnements

Du mardi 20/09/22 au mercredi 21/09/22

Assiette pita

Du jeudi 22/09/22 au vendredi 23/09/22

Carbonades à la flamande

LES FITNESS

Fitness fromage

Fromage , mayonnaise; tomate, salade.

Fitness jambon

Jambon, mayonnaise, tomate, salade.

Fitness tomate- mozza

huile d'olive, origan, mozzarella, tomate; roquette, balsamique.

Fitness poulet tartare maison

poulet tartare maison, salade, tomate.

Fitness poulet mayonnaise maison

poulet mayonnaise maison, salade, tomate

Fitness poulet andalouse maison

Poulet andalouse maison,, salade, tomate.

Fitness américain préparé maison

Américain préparé maison, mayonnaise, câpres, salade, tomate.

Fitness salade de viande maison

Salade de viande maison, mayonnaise, salade tomate.

Fitness thon mayonnaise maison

Thon mayonnaise maison, salade, tomate.

Fitness thon cocktail maison

Thon, coctail maison, salade, tomate.

Fitness thon piquant maison

Thon piquant maison, mayonnaise, salade, tomate.

Fitness œuf mimosa

Oeuf mimosa, salade, tomate.

Fitness omelette

Omelette, salade, tomate.

Fitness Mr Seguin

Sirop de Liège, fromage de chèvre frais, noix, roquette

Fitness Brie

Miel, brie, mendiants, roquette

Fitness Giant

Sauce Giant maison, pain de viande maison, fromage, oignon rouge, salade, tomate.

Fitness Fermier

Sauce andalouse maison, pain de viande maison, fromage, œuf; salade, tomate, carotte.

Poulet pané

Poulet pané maison, mayonnaise, salade, tomate.

Fitness Crevette Grise

Crevettes grises du chef, mayonnaise, salade, tomate.

Fitness Le Rosbeef

Huile d'olive, origan, rosbeef, copeaux de parmesan, tomate confite, roquette, balsamique

Fitness Scandinave

Philadelphia, aneth, concombre, saumon fumé, tomates, roquette, balsamique.

Fitness Italien

Huile d'olive origan, jambon italien, mozzarella, tomate, roquette, balsamique.

Fitness grec

Huile d'olives, origan, concombre, oignon rouge, tomate, feta, roquette, olive, balsamique.

Fitness omelette spéciale

Omelette persillée, jambon de Cobourg, mayonnaise, salade, tomate.